Tomates mozzarella au pesto

Rien de plus simple que les tomates mozzarella ! Quelques tomates, de la mozzarella, sel, poivre, huile d'olive et quelques feuilles de basilic.
Je vous propose de les accompagner par un pesto pour les relever.

Pour 4 personnes :
4 tomates
2 boules de mozzarella
1 gousse d'ail
200 ml d'huile d'olive
sel, poivre
100g de pignons
une vingtaine de feuilles de basilic



Rincez et coupez les tomates en rondelles épaisses.
Egouttez et coupez les boules de mozzarella en rondelles épaisses.

Préparez la sauce pesto
Ciselez le basilic. Faites revenir à sec les pignons pendant quelques minutes pour qu'ils dorent.
Mixez les pignons grillés, la gousse d'ail, sel, poivre, le basilic ciselé avec l'huile d'olive. Vérifiez l'assaisonnement.

Dans chaque assiette, montez les tomates mozzarella en alternant une rondelle de tomates et une rondelle de mozzarella. Tout est une question d'équilibre !
 Faites une trace de sauce au pesto dans l'assiette et décorez avec des feuilles de basilic.

4 commentaires:

  1. الصراصير سواء الزاحفة أو الطائرة مشكلة كبيرة وخطيرة ولا يجب التهاون فيها ولا يجب التعايش في مكان يوجد به صراصير دون أن نسارع في البحث عن كل الوسائل التي تخلصنا منهم ولأنها مشكلة كبيرة فتحتاج لمتخصصين في إبادة مثل هذه الحشرات، فالصراصير تنقل العدوي والأمراض الخطيرة ولهذا يجب الحذر منها وخاصة في وجود الأطفال في المنزل ويمكن القضاء علي الصراصير بشكل تام من خلال التعامل معنا حيث نوفر لكم أقوي المبيدات التي تقضي علي الصراصير وتبيدها وتخلصنا منهم ولا يظهروا مرة أخري حيث نصل بأجهزتنا المتخصصة في رش المبيدات لاقصي الأماكن الدقيقة حتي يكون الرش فعال ونصل للجحور التي تعيش فيه الحشرات وتجمع فيها البيض الخاص بها وبهذا نتخلص من البيض الصغير ومن الصراصير نفسها ونكون تخلصنا من كل المشكلة التي كانت تحرجنا وتسبب لنا الكثير من الضيق والضرر وتساعد علي انتشار الأمراض بشكل كبير وبهذا نضمن سلامتنا وسلامة أطفالنا، ويجب الحرص أن لا تحدث هذه المشكلة من البداية بالحرص علي بقاء المكان دائماً نظيف ونتخلص علي الفور من أي قمامة في المنزل فهي فريسة سهلة لكي تتجمع عليها الصراصير ونحرص علي الحفاظ علي الأطعمة وأماكن حفظ وتخزين الطعام يجب أن يكون مرتب ونظيف حتي لا يجذب إليه الحشرات وخاصة الصراصير ونحن في غنى عن هذه المشكلة الخطيرة
    شركة مكافحة النمل الابيض بالقصيم
    شركة مكافحة النمل الابيض بابها
    شركة مكافحة النمل الابيض بحائل
    شركة مكافحة النمل الابيض بالاحساء

    RépondreSupprimer