Mon premier article sur maison.com : rôti de porc au four vapeur



Désormais, je publierai régulièrement des articles et des recettes dans la rubrique "cuisiner" du site maison.com.
Mon objectif : faire découvrir la cuisson au four vapeur de l'entrée au dessert !



1er article : un rôti de porc déglacé au cidre... bien tendre et sans dessèchement, le secret ? Une température à coeur de 70°.
La recette : c'est par ici

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