La courge pomme d'or est de retour ! Testez-la gratinée

La courge pomme d'or est une petite courge, sucrée, gratinée elle est exquise !


Ingrédients pour 4 personnes: 
4 courges pomme d’or ou pomarine
2 cuillères à soupe de crème fraîche, 
50g de fromage râpé, 
1 œuf, 
sel, poivre



La recette

Lavez les courges pommes d'or et essuyez les. 
Sur une planche en bois, coupez le chapeau de chaque courge et évidez les graines.
Faites les cuire avec leur chapeau au four vapeur 20 à 25 minutes (100% de taux d'humidité et 100°) en fonction de leur calibre. 
Piquez les courges pour vérifier leur degré de cuisson. 
Laissez les tiédir pour poursuivre la préparation plus facilement (sans vous brûler). 


Préchauffez votre four à 180°C (th 6).
Dans une jatte, mélangez la crème avec le jaune d'œuf et le fromage râpé.
Evidez la chair de la courge, pensez à le faire également dans son chapeau. Ajoutez à la préparation, mélangez, salez et poivrez selon vos goûts.

Garnissez les courges du mélange et enfournez les chapeautées 15 à 20 minutes dans votre four. N'hésitez pas à retirer le chapeau en fin de cuisson pour faire dorer le gratin.


Dégustez ! 





43 commentaires:

  1. Délicieux.. Merci beaucoup pour cette super recette!!!

    RépondreSupprimer
  2. Ce sont des Jack Be Little sur les photos, pas des courges pomme d'or

    RépondreSupprimer
  3. je confirme: ce ne sont pas des pommes d'or...

    RépondreSupprimer
  4. This blog is so nice to me. I will continue to come here again and again. Visit my link as well. Good luck
    http://www.jualobataborsiherbal.com/ obat aborsi
    http://caramenggugurkankandungan.info/ cara menggugurkan kandungan
    http://obataborsi59.com/ obat aborsi
    http://obataborsi59.com/cara-menggugurkan-kandungan-dengan-cepat-dan-aman/ cara menggugurkan kandungan
    http://obattelatdatangbulan.info/ obat telat datang bulan
    http://klinikobataborsi.com/ jual obat aborsi
    http://jualobatpenggugurkandungan.net/ obat penggugur kandungan
    http://tandatandakehamilan.net/ tanda tanda kehamilan
    http://tandatandakehamilan.net/cara-cepat-dan-selamat-menggugurkan-kandungan/ cara menggugurkan kandungan

    RépondreSupprimer
  5. This time, it's real I lay my love on you It's all I wanna do Every time I breathe I feel brand new You open up my heart Show me all your love and walk right through As I lay my love on you.
    dumb ways to die

    RépondreSupprimer
  6. I am very enjoyed for this blog. Its an informative topicDigital World
    Blissmarcom

    RépondreSupprimer
  7. Few people know this site rorty best rated online casinos and I know it will not deceive you for sure. Withdraw money whenever you want, play different gambling and slots Cool site and beautiful design

    RépondreSupprimer
  8. I got here some valuable idea that you shared, thanks a lot

    RépondreSupprimer
  9. بازی های pc بسیار بی شمار شده است. با ورود نسل جدید کنسول های game و بازی های با گرافیک بسیار بالا و واقعی کمتر کسی از افراد هستند که به دنبال سرگرمی دیگری بروند. بازی های xbox one , بازی های ps4 , بازی های ps3 و بازی های کامپیوتری به شدت طرفداران زیادی دارند. اما برای بازی های ویدئویی

    RépondreSupprimer
  10. Excellent Post as always and you have a great post and i like it thank you for sharing

    โปรโมชั่นGclub ของทางทีมงานตอนนี้แจกฟรีโบนัส 50%
    เพียงแค่คุณสมัคร Gclub กับทางทีมงานของเราเพียงเท่านั้น
    ร่วมมาเป็นส่วนหนึ่งกับเว็บไซต์คาสิโนออนไลน์ของเราได้เลยค่ะ
    สมัครสล็อตออนไลน์ >>> goldenslot
    สนใจร่วมลงทุนกับเรา สมัครเอเย่น Gclub คลิ๊กได้เลย

    RépondreSupprimer
  11. Hey there ! i come here for the fist time ! and i impressed with your writing and your blog

    เว็บไซต์คาสิโนออนไลน์ที่ได้คุณภาพอับดับ 1 ของประเทศ
    เป็นเว็บไซต์การพนันออนไลน์ที่มีคนมา สมัคร Gclub Royal1688
    และยังมีหวยให้คุณได้เล่น สมัครหวยออนไลน์ ได้เลย
    สมัครสมาชิกที่นี่ >>> Gclub Royal1688
    ร่วมลงทุนสมัครเอเย่นคาสิโนกับทีมงานของเราได้เลย

    RépondreSupprimer
  12. Hello I am so delighted I located your blog, I really located you by mistake, while I was watching on google for something else, Anyways I am here now and could just like to say thank for a tremendous post and a all round entertaining website. Please do keep up the great work
    agen poker online

    domino online
    bonus poker
    domino qiu qiu

    RépondreSupprimer