Velouté de courgettes simplissime

Facile et rapide à préparer, ce velouté a une très belle couleur verte et le goût de la pomme de terre domine celui de la courgette, petits et grands l'adorent !


Les ingrédients
3 courgettes
3 pommes de terre de taille moyenne
1 bouillon de boeuf (ou de volaille)
1 gousse d'ail
sel, poivre
10 cl de crème fraiche

La recette
Le plus long est de faire cuire les légumes. Pelez les pommes de terre, coupez les en gros dés et faites les cuire au four vapeur 100°C et un taux d'humidité 100% pendant 30 minutes ou simplement à la la vapeur.
Préparez un litre de bouillon de boeuf.
Nettoyez les courgettes et découpez les en tronçons sans les peler. Ajoutez les courgettes, les pommes de terre pré-cuites et l'ail dans le bouillon de boeuf et laissez cuire 15 minutes.

Mixez les courgettes, l'ail et les pommes de terre, puis ajoutez la crème fraiche, si la soupe est encore trop épaisse, ajoutez quelques cuillères de bouillon. Servez chaud.

10 commentaires:

  1. Enjoyed studying this, very good stuff, thanks.
    โปรโมชั่นGclub ของทางทีมงานตอนนี้แจกฟรีโบนัส 50%
    เพียงแค่คุณสมัคร Gclub กับทางทีมงานของเราเพียงเท่านั้น
    ร่วมมาเป็นส่วนหนึ่งกับเว็บไซต์คาสิโนออนไลน์ของเราได้เลยค่ะ
    สมัครสล็อตออนไลน์ >>> goldenslot
    สนใจร่วมลงทุนกับเรา สมัครเอเย่น Gclub คลิ๊กได้เลย

    RépondreSupprimer
  2. Here is a good Weblog You might Come across Fascinating that we Encourage You
    เว็บไซต์คาสิโนออนไลน์ที่ได้คุณภาพอับดับ 1 ของประเทศ
    เป็นเว็บไซต์การพนันออนไลน์ที่มีคนมา สมัคร Gclub Royal1688
    และยังมีหวยให้คุณได้เล่น สมัครหวยออนไลน์ ได้เลย
    สมัครสมาชิกที่นี่ >>> Gclub Royal1688
    ร่วมลงทุนสมัครเอเย่นคาสิโนกับทีมงานของเราได้เลย

    RépondreSupprimer
  3. All State Education Board Government Examination has conducted annual final and various tearm, and final examination test New Syllabus study material with question bank download for the Students who have wish to appear the Class 10th of 12th gradw Final Exams those Students Can Download the new syllabus Model Papers from New Syllabus and the 10th Class Previous Examination test Question Papers Download for Guessing important Questions to take as a Sample Papers for 10th 11th 12th Class Guessed /Expected Question Papers, Previous Question Papers, Model Papers from this links

    RépondreSupprimer