Tartare tomates, fraises et asperges vertes

Un assortiment de produits de saison pour une entrée sucrée-salée fraiche et parfumée !

Les ingrédients
3 tomates coeur de boeuf mûres
400g de fraises
1 bottes d'asperges vertes
20cl de vinaigre balsamique
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel, poivre



La recette
Dans une casserole, versez le vinaigre balsamique et chauffez sur feu doux jusqu'à ce que la consistance devienne sirupeuse (proche du sirop). Laissez refroidir.
Lavez les tomates, épépinez les et détaillez les en petits cubes. Epluchez les asperges et détaillez les en fines rondelles. Lavez les fraises, ôtez leur pédoncule (toujours enlever le pédoncule après le lavage des fraises afin que l'eau n'entre pas dans la fraise !) et coupez les en petits dés.


Répartissez les tomates et les fraises dans des coupelles individuelles ou dans des verrines, ajoutez les rondelles d'asperges, salez, poivrez puis versez l'huile d'olive. Enfin, ajoutez le vinaigre balsamique en filet.


Dégustez immédiatement.

22 commentaires:



  1. شركة تنظيف مجالس بمكة شركة تنظيف مجالس بمكة
    شركة تنظيف مجالس بالاحساء شركة تنظيف مجالس بالاحساء
    شركة تنظيف مجالس بالمدينة المنورة شركة تنظيف مجالس بالمدينة المنورة
    شركة تنظيف مجالس بالدمام شركة تنظيف مجالس بالدمام
    شركة تنظيف مجالس بجدة


    RépondreSupprimer
  2. 90minup ข่าวกีฬา ฟุตบอล ผลบอล วิเคราะห์บอล พรีเมียร์ลีก ฟุตบอลไทย
    ข่าวกีฬา
    ตารางคะแนน
    ฟุตบอลไทย
    ไฮไลท์ฟุตบอล
    ดูบอลออนไลน์
    ผลบอลสด
    90minup

    RépondreSupprimer
  3. La nourriture que vous partagez semble intéressante. stick rpg 2

    RépondreSupprimer

  4. Great post i am really impressed with your post thank you for information

    คาสิโนออนไลน์ที่น่าเชื่อถือและมีความเป็นมืออาชีพที่สุดในตอนนี้
    โปรโมชั่นGclub ของทางทีมงานตอนนี้แจกฟรีโบนัส 50%
    เพียงแค่คุณสมัคร สล็อตออนไลน์ กับทางทีมงานของเราเพียงเท่านั้น
    ร่วมมาเป็นส่วนหนึ่งกับเว็บไซต์คาสิโนออนไลน์ของเราได้เลยค่ะ
    สมัครสล็อตออนไลน์ >>> Goldenslot
    สนใจร่วมสนุกกับ คาสิโนออนไลน์ คลิ๊กได้เลย
    มีทั้งคาสิโนออนไลน์ หวยออนไลน์ ฟุตบอลออนไลน์ สล็อตออนไลน์ และอื่นๆอีกมากมาย

    RépondreSupprimer
  5. CASA98 บริการ แทงบอลออนไลน์ แทงบอลเดี่ยว บอลเต็ง บอลสเต็ป
    casa98
    แทงบอลออนไลน์
    สมัคร casa98

    RépondreSupprimer
  6. De plus c'est une recette vraiment facile et plutôt rapide qui présente super bien, top pour recevoir ! tarte asperge fraise avocat.

    web page

    RépondreSupprimer
  7. Slotxo บริการ สล็อตออนไลน์ สล็อตxo แจกเครดิตฟรี พร้อม ทางเข้า slotxo เกมส์ใหม่กว่า 100 เกมส์ สมัคร slotxo ได้เลยตอนนี้ บริการ 24 ชั่วโมง.
    Slotxo
    สล็อตxo
    สล็อตxo บนมือถือ
    สมัคร slotxo
    สมัคร slotxo รับโบนัสฟรี

    RépondreSupprimer
  8. Legitimate custom nursing writing services are not hard to come across for those in need of Affordable Nursing Writing Services and nursing research writing services.

    RépondreSupprimer
  9. ทำเงินได้เป็นแสน ได้ที่นี่ที่เดียว สูตร slotxo
    วิธีการเล่นสล็อตออนไลน์ที่ง่าย ได้ที่นี่ที่เดียว วิธีเล่น slotxo
    ท่านสามารถเชิญเพื่อนมาเล่นได้ที่ slotxo ฝาก 200 ได้ฟรี 3%

    RépondreSupprimer
  10. ندرك جيدًا ان نقل العفش يعتبر من أهم الأمور التي يجب التركيز عليها؛ لهذا السبب فإنه يجب أن يتم التأكد من سلامته عند النقل فتقدم لكم شركتنا خدمات نقل العفش باحترافية بدون خدش
    شركة نقل عفش بالرياض
    ان الحمام يتكاثر وجوده في فصل الشتاء و في فصل الصيف مما يجعلنا في حاجة إلى مكافحتة لذلك يتم تركيب طارد حمام مع افضل شركات تنظيف مخلفات الحمام والطيور وتركيب أفضل أنواع شبك طوارد الحمام
    شركة مكافحة الحمام بالرياض
    تمثل المكيفات دور هام في حياتنا في اشهر الصيف
    شركة خبراء الرياض تقدم خدمات تركيب المكيفات بالادوات الخاصة للمكيف مع ارخص الاسعار وعمالة مدربة ومتخصصون في هذا المجال
    شركة تركيب مكيفات بالرياض

    RépondreSupprimer
  11. The most difficult of all professional assignments fall under the domain of finance assignment help. It is imperative that for managerial accounting homework help or accounting assignment help, understudies rely only on the best and most reliable assignment help website in the whole world, i.e. www.greatassignmenthelper.com.

    RépondreSupprimer