Poêlée de légumes aux lardons et raisins secs

Les ingrédients pour 4 personnes
600g de légumes : carottes, poireaux, navets et chou
50g de raisins secs
100g de lardons fumés
1 litre d'eau
30g de beurre

La recette
Faites cuire les légumes à l'eau bouillante pendant 30 minutes et égouttez les. Conservez le bouillon de légumes pour d'autres préparations ou buvez le avant le repas.
Passé ce temps, dans une sauteuse, faites revenir les lardons, ajoutez les raisins secs et les légumes. Laissez les cuire 10 minutes.



La poêlée de légumes accompagnera une viande de porc ou une tranche de jambon.


6 commentaires:

  1. Bonjour
    Des légumes cuisinés comme cela , je veux bien en manger tous les jours! bravo et très bonne journée!

    RépondreSupprimer
  2. Merci. C'est l'un des plats que j'utilise pour donner envie de légumes à mes enfants !

    RépondreSupprimer
  3. I just want to tell you that I’m all new to blogging and site-building and really loved your web page. Very likely I’m want to bookmark your site . You amazingly have remarkable posts. Thanks a bunch for sharing your blog.
    Regards - www.office.com/setup
    www.office.com/setup

    RépondreSupprimer
  4. Wonderful blog! I found it while browsing on Yahoo News

    Regards= office.com/setup

    RépondreSupprimer
  5. What are the best free phone number lookup methods? Follow the link mentioned to get the info.

    RépondreSupprimer